Peringati Sumpah Pemuda: Phapros Memberikan Bantuan Paket Rapid Test Kit Ke Dermawan (Kader Keamanan Waspada Pangan) Kota Semarang

Pemerintah Kota (Pemkot) Semarang menggelar upacara peringatan Hari Sumpah Pemuda  ke-96 di Halaman Balai Kota Semarang dengan rangkaian kegiatan inspiratif, Senin 28 Oktober 2024.

“Jadi hari ini kita buat spesial untuk hari Sumpah Pemuda agar ada maknanya. Jadi tidak sekedar upacara pulang selesai. Maka dari itu kami meminta OPD terkait, Sekda dan para asisten untuk menampilkan semua karya pemuda,” ujar Hevearita Gunaryanti Rahayu, Wali Kota Semarang.

Kegiatan dalam momen Sumpah Pemuda kali ini diwarnai dengan kegiatan yang bertujuan menguatkan ketahanan pangan, antara lain adalah Penyerahan 1 (satu) paket Rapid Test Kit Keamanan Pangan oleh PT Phapros Tbk kepada Pemerintah Kota Semarang, dalam rangka meningkatkan keamanan pangan di Kota Semarang. Penyerahan Rapid Test Kit tersebut secara simbolis diserahkan oleh Asyera Dewi Barita selaku Manajer Tanggung Jawab Sosial dan Lingkungan PT Phapros Tbk kepada Wali Kota Semarang, Hevearita Gunaryanti Rahayu.

Adanya pangan yang belum memenuhi standar keamanan pangan seperti kurangnya praktik hygiene dan sanitasi yang baik dalam proses pengolahan hingga penyajian pangan, mengakibatkan pangan tercemar secara mikrobiologis yang merupakan penyumbang terbesar dalam kasus kesakitan yang diakibatkan makanan.

Oleh karena itu, perlu adanya upaya penjaminan mutu dan keamanan pangan dengan penerapan praktik-praktik yang baik dalam bidang pangan melalui pengawasan pre dan post market serta peningkatan pengetahuan dan kesadaran masyarakat akan pentingnya keamanan pangan. Salah satu upaya meningkatkan pengawasan adalah dengan pengadaan Rapid Test Kit untuk DERMAWAN (Kader Keamanan Waspada Pangan) Kota Semarang.  

“Dengan adanya pengujian makanan secara Rapid Test Kit, harapannya kita dapat meningkatkan kinerja pengawasan di lapangan dengan lebih efektif dan efisien sebagai wujud dari perlindungan Pemerintah terhadap keamanan pangan di Kota Semarang,” ujar Endang Sarwiningsih Setyawulan, Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kota Semarang.

Selain penyerahan Rapid Test Kit, dalam rangkaian peringatan Hari Sumpah Pemuda kali ini, dilaksanakan Peluncuran Buku Resep Ajaib Kocil (Koki Cilik), yang berisi kumpulan resep makanan sehat kreasi anak-anak muda. Buku ini diharapkan menjadi referensi program makan siang bergizi pada tahun 2025 mendatang.

Ada juga pameran inovasi Green Building dan Smart Farming yang diikuti oleh beberapa perguruan tinggi seperti Universitas Katolik Soegijapranata (Unika) dan Universitas Negeri Semarang (UNNES), serta melibatkan kolaborasi berbagai pihak dalam menampilkan inovasi yang relevan bagi lingkungan dan masa depan.

Serangkaian kegiatan inspiratif ini diharapkan dapat mendorong kreativitas anak muda, menjadi momentum peringatan Sumpah Pemuda 2024, sekaligus memajukan ketahanan gizi dan lingkungan di Kota Semarang.