Pelatihan Pembuatan Makanan Ringan untuk Kelompok Binaan TJSL Phapros Dunia Snack Bongsari

Kamis, 11 Agustus 2022,  TJLS (Tanggung Jawab Sosial dan Lingkungan) Phapros mengadakan acara pelatihan pembuatan makanan ringan di Posyandu RW II Kelurahan Bongsari Kecamatan Semarang Barat. Kegiatan ini merupakan Program yang dicanangkan Phapros untuk peningkatan ekonomi warga sekitar.

Pelatihan tersebut diikuti oleh 10 anggota kelompok yang berasal dari kelompok UPPKS (Usaha peningkatan pendapatan keluarga sejahtera) dan Griya Kopimi (Gerakan integritas koperasi mandiri) yang tidak memiliki kesibukan lain dan membutuhkan pendampingan. 10 anggota tersebut disatukan dalam kelompok “Dunia Snack Bongsari” yang menjadi kelompok binaan TJSL Phapros. Acara dimulai dengan doa bersama kemudian dilanjutkan opening dari TJSL Phapros, dan sambutan dari Ibu Srikayan selaku ketua kelompok. Para anggota sangat berterima kasih dan antusias atas adanya program ini.

Pada kesempatan pelatihan, TJSL Phapros menyerahkan 2 unit alat giling pembuatan makanan ringan, celemek dan bahan-bahan pembuatan makanan ringan. Materi yang disampaikan oleh ibu Ari Rusdhi dari kelompok UPPKS yaitu cara pembuatan pangsit isi abon dan stik bawang, serta cara perhitungan penjualan produk. Pada pelaksanaan pelatihan ini menghasilkan 16 bungkus plastik (Ukuran 16x24) stik bawang dengan masing-masing 150gr dan 20 bungkus plastik (Ukuran 12x20) pangsit isi abon dengan jumlah 100gr.

TJSL Phapros juga memberi wadah untuk pemasaran produk yang dihasilkan yaitu di Toko Koperasi Menjangan Enam yang berlokasi di Kantor Phapros Simongan dan Imam Bonjol.   Diharapkan melalui pelatihan ini dapat menambah ilmu dan meningkatkan keterampilan ibu-ibu rumah tangga didalam pengolahan makanan ringan yang berguna  dalam peningkatan ekonomi rumah tangga.